Back to the roots

Das ist unser oberstes Gesetz!

Mit der Zucht der schon beinahe ausgestorbenen Rasse der Wollschweine wurde ein erster und richtungsweisender Schritt unternommen.

Aus Respekt vor unseren Tieren, die für unser Wohlsein Ihr Leben opfern, wollen wir alles was möglich ist vom Tier verarbeiten.

Um dies zu bewerkstelligen, mussten wir viele Jahrzehnte zurückreisen und die alten Weisheiten und Kenntnisse der Bergbevölkerung rekultivieren.

Die Mengen sind sehr bescheiden und es hat halt nur wenn es hat.

Ab sofort wird auf dieser Webpage jeweils das Angebot vorangekündigt.